廚房排煙的原因有80%是由于長期以來沒有使用排煙濾器的內置過濾器清洗，油污由過慮器引起的，常年在高溫工作環(huán)境下，煙氣氣化形成油、焦或油脂果凍，如果不及時煙道清洗，極易引起火災。

　　廚房油煙凈化設備凈化的過程：

　　1、清洗部分的拆卸：先將納精煙熏凈化器從起吊位置上取下煙，然后拆下油煙凈化器，然后拆卸，燈泡、油盒、底板、密封、葉輪，之后放入閥體芯；

　　2、浸泡清洗部分：找一個更大的容器，然后進入清潔液中，將零件在浸泡浸泡液內取出，清洗液的量不宜過大，不能使清洗部件起泡，大件應用抹布蘸取洗凈液清洗浸泡時間，根據(jù)油量，一般15-20分鐘合適；

　　3、刷污：浸泡過油后容易清洗，通常用鐵刷，刷浸在清洗液中可以反復清洗干凈，但油煙熏煙凈化器必須采取特殊清洗措施，清洗干凈。通常的方法是：先將平頭和其他工具抓起較厚的油，

　　4、先用平頭和其他工具抓起較厚的油，然后浸泡，然后將水注入到磨砂的嚴重部位，磨砂必須帶橡膠手套來防止燒堿。

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